BBQ tips van De Groentemeisjes

Genieten jullie ook zo van het warme lentezonnetje? Prima omstandigheden om de fik weer in de BBQ te steken. Bestel je groente en fruit voor 22uur vanavond en het wordt morgen nog bezorgd. Kijk hier voor wat inspiratie.

Groentepakket
Ingrediënten: champignons, gele paprika, cherrytomaatjes, 4 takjes rozemarijn, peper en zout, 2 eetlepels olijfolie.
Pak twee vellen aluminiumfolie en leg daar de gesneden groente op. Bestrooi met wat peper en zout en besprenkel met wat olijfolie. Leg er vervolgens per pakje 2 takjes rozemarijn op. Vouw de pakketjes dicht en leg deze 20 minuten op de bbq totdat de groente gestoomd zijn.

Groentestick 
Ingrediënten: champignons, cherry tomaten, rode en groene paprika, rode ui, courgette. Snijdt de groente in grove stukken.
Maak een marinade van: 3 eetlepels olijfolie, 3 teentjes knoflook, sap van 1 limoen, ½ theelepel gedroogde oregano, ½ theelepel gedroogde basilicum.
Rijg de groente op een satéprikker. Tip: leg de stokjes eerst in water, dan verbranden ze niet op de BBQ.
Giet de marinade over de sticks of gebruik een kwastje. Bestrooi met wat zeezout.

Fruitsalade
Kies uit ons ruime assortiment het fruit wat jij lekker vindt om een salade te maken.

Dat geldt uiteraard ook voor de salade. Veel verschillende soorten verkrijgbaar, ook voor de garnering; pijnboompitjes, komkommers, tomaten en verse kruiden, kun je terecht in de webshop.

Veel plezier in de zon.